अचानक केलेल्या तपासणीत अन्नसुरक्षेचे गंभीर उल्लंघन आढळल्याने, महाराष्ट्र एफडीएने (FDA) मुंबईतील सीसीआय (CCI), विलिंग्डन स्पोर्ट्स क्लब आणि एमआयजी (MIG) क्रिकेट क्लबसह पाच प्रमुख क्लबचे एफएसएसएआय (FSSAI) परवाने निलंबित केले आहेत. अधिकाऱ्यांना तेथे कीटकांचा प्रादुर्भाव, मुदत संपलेले अन्नपदार्थ, अस्वच्छता, अन्नाची अयोग्य साठवणूक आणि इतर त्रुटी आढळून आल्या. तसेच, परवान्याशिवाय कामकाज चालवल्याबद्दल गोरेगाव स्पोर्ट्स क्लबला 'व्यवसाय बंद ठेवण्याची नोटीस' (Stop Business Notice) बजावण्यात आली..

मुंबई: अन्नसुरक्षेच्या नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांविरुद्ध कठोर कारवाई करत, महाराष्ट्र अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) मुंबईतील पाच प्रतिष्ठित क्लबचे एफएसएसएआय (FSSAI) परवाने निलंबित केले आहेत. अचानक केलेल्या तपासणीत स्वच्छता आणि अन्नसुरक्षेबाबत गंभीर त्रुटी आढळल्यानंतर ही कारवाई करण्यात आली. एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंडे यांच्या मार्गदर्शनाखाली २७ जुलै रोजी ही तपासणी मोहीम राबवण्यात आली होती.

ज्या पाच क्लबचे परवाने तात्काळ प्रभावाने निलंबित करण्यात आले आहेत, त्यात 'द क्रिकेट क्लब ऑफ इंडिया' (CCI), 'आरके जुहू जिमखाना', 'अपर्णा जुहू जिमखाना', 'एमआयजी क्रिकेट क्लब' (वांद्रे पूर्व) आणि 'विलिंग्डन स्पोर्ट्स क्लब' यांचा समावेश आहे. याव्यतिरिक्त, मालाड (पश्चिम) येथील 'गोरेगाव स्पोर्ट्स क्लब'ला अनिवार्य अन्न व्यवसाय परवान्याशिवाय कामकाज चालवल्याप्रकरणी व्यवसाय बंद ठेवण्याची नोटीस बजावण्यात आली, तर आणखी एका आस्थापनेला सुधारणेबाबत नोटीस देण्यात आली.

'अन्न सुरक्षा आणि मानके कायदा, २००६' (Food Safety and Standards Act, 2006) अंतर्गत करण्यात आलेल्या या तपासणीत मोठ्या प्रमाणावर उल्लंघन झाल्याचे दिसून आले. यामध्ये झुरळे आणि माश्यांचा प्रादुर्भाव, बुरशी लागलेले व मुदत संपलेले अन्नपदार्थ, शाकाहारी आणि मांसाहारी अन्नाची अयोग्य विभागणी, तुंबलेली गटारे, साचलेली चरबी (ग्रीस), स्वयंपाकघरातील अस्वच्छता, अन्नाची अयोग्य साठवणूक, तापमानावर देखरेखीचा अभाव, अन्नावर अपुरे लेबलिंग, इन्व्हेंटरी व्यवस्थापनाच्या FIFO/FEFO पद्धतींचे पालन न करणे आणि अन्न हाताळणाऱ्या कर्मचाऱ्यांची अस्वच्छता यांसारख्या बाबींचा समावेश होता.

"यापैकी अनेक आस्थापने ८० ते ९० वर्षांहून अधिक जुनी आहेत. त्यांनी आस्थापनांचा दर्शनी भाग चांगल्या प्रकारे राखला असला, तरी त्यांची सांडपाणी व्यवस्था आणि स्वयंपाकघर अत्यंत दयनीय स्थितीत आहेत," अशी माहिती तपासणीत सहभागी असलेल्या एफडीएच्या एका वरिष्ठ अधिकाऱ्याने 'द फ्री प्रेस जर्नल'ला दिली.

सर्वात गंभीर त्रुटी 'द क्रिकेट क्लब ऑफ इंडिया' (CCI) मध्ये आढळल्या. तेथे निरीक्षकांना झुरळे आणि माश्यांचा मोठा प्रादुर्भाव, कोल्ड रूममध्ये साठवलेल्या अन्नावर पाणी गळणे, बुरशी लागलेल्या भाज्या, मुदत संपलेले अन्नपदार्थ आणि अन्नाच्या संपर्कात येणारी भांडी थेट जमिनीवर ठेवलेली आढळली. एफडीएने (FDA) रंगानुसार चिन्हांकित केलेल्या चॉपिंग बोर्ड्सचा अभाव असल्याचेही निदर्शनास आणून दिले, ज्यामुळे 'क्रॉस-कंटॅमिनेशन'चा (एका अन्नातील घटक दुसऱ्या अन्नात मिसळण्याचा) धोका वाढतो. या तपासणीनंतर, सीसीआयने (CCI) पुढील सूचना मिळेपर्यंत आपल्या स्वयंपाकघर आणि बेकरीचे कामकाज तात्पुरते बंद ठेवले, मात्र क्रीडा सुविधा मात्र सुरू ठेवल्या. सदस्यांना पाठवलेल्या संदेशात क्लबने म्हटले आहे की, कामकाज लवकरात लवकर पूर्ववत करण्यासाठी सर्व आवश्यक पावले उचलली जात आहेत.

एमआयजी क्रिकेट क्लबमध्ये, एफडीएला असे आढळून आले की, नेबुला केटरिंग सर्व्हिसेस नावाची एक अनधिकृत केटरिंग एजन्सी वैध एफएसएसएआय परवान्याशिवाय कार्यरत होती. निरीक्षकांनी अन्नाची अयोग्य साठवणूक, अस्वच्छ परिस्थिती, अन्न हाताळणाऱ्यांसाठी अनिवार्य वैद्यकीय नोंदींचा अभाव आणि परवाना प्राधिकरणाला माहिती न देता केलेले संरचनात्मक बदल यांचाही अहवाल दिला.

आरके जुहू जिमखाना, अपर्णा जुहू जिमखाना आणि विलिंग्डन स्पोर्ट्स क्लबमध्ये खराब स्वच्छता आणि ढासळत चाललेल्या स्वयंपाकघराच्या पायाभूत सुविधांपासून ते अपुऱ्या स्वच्छतेच्या पद्धती, खाद्य-दर्जा नसलेले पॅकेजिंग साहित्य आणि अनिवार्य अन्न सुरक्षा नोंदी ठेवण्यात आलेले अपयश अशा विविध त्रुटी आढळून आल्या.

एफडीएने सांगितले की, अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन सुनिश्चित करण्यासाठी आणि सार्वजनिक आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी महाराष्ट्रभर अशाच प्रकारच्या विशेष तपासणी मोहिमा सुरू राहतील.